怎么吃红枣好 红枣六种吃法最滋补

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2016-12-27 09:26:12 来源:

  俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”.红枣最突出的特点是维生素b2含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。

  鲜枣维生素b2含量更丰沛 ;假如它有时令性,必须常买到,假如多吃假如伤害消化功能。干枣真是维生素b2含量下降,但铁含量升高,假如其营养更易吸收,更适合食疗,这里介绍几种大枣的食疗做法。

  红枣泡水,养肝排毒。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。

  红枣泡茶,补气护嗓。红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。再装到桂圆,却说补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

  红枣熬汤,止咳润肺。唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

  红枣煮蛋,补血养颜。用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖也有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

  红枣熬粥,安神助眠。中医上讲,老婆有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

  红枣泡酒,血管通畅。红枣在浸泡过程中,所含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。 干红枣大小各异,真是在营养和食疗功效上差别不大,但从汤色上建议,泡水泡茶时选用大个的红枣,很重是新疆产的红枣,汤色很甜,最好将其撕成几半再用;熬 粥、泡酒等则可随意选用。

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